• 新玉米喂雞有講究

    admin1年前養雞445

    新玉米喂雞有講究

    【導讀】現在,春玉米已經收獲了。新玉米在開始使用的一段時間常常碰到諸如畜禽拉稀、采食量增加、產蛋下降或生長停滯等一些問題。這主要是由于新玉米抗性淀粉量大,水份含量高,能量偏低,容易發霉變質?,F在,收集了一些這方面的資料,摘要...

    現在,春玉米已經收獲了。新玉米在開始使用的一段時間常常碰到諸如畜禽拉稀、采食量增加、產蛋下降或生長停滯等一些問題。這主要是由于新玉米抗性淀粉量大,水份含量高,能量偏低,容易發霉變質。

    現在,收集了一些這方面的資料,摘要編匯如下:

    1 新玉米的抗性淀粉問題

    玉米是后熟生理作物。新玉米中的抗性淀粉含量最高,儲存一段時間(5-6周)含量逐漸降低。直接烘干干燥的新玉米,由于淀粉變性,直鏈淀粉增多,也一定程度上影響消化率。

    抗性淀粉作為一種新型膳食纖維在食品中研究較多,由于不消化不吸收,不會給人體增加熱量,可增加飽腹感,減少能量攝入,有利于減輕體重、促進脂肪氧化、增加脂肪排出。以上作用對人體減輕體重有益,但對于動物生產卻造成負面影響,因此可能會不同程度地出現軟便、飼料報酬高等癥狀。

    2 新玉米直接喂雞的問題

    2.1 拉稀

    新玉米中,玉米穗頭部成熟度不夠,又缺少后熟期,因此,抗性淀粉量大??剐缘矸墼谛∧c中不被消化,而在大腸中容易被大腸桿菌發酵利用,產生毒素引起拉稀。

    需要注意的是,新玉米上市季節,天氣因素與季節性疾病影響也容易導致腹瀉。

    2.2 水份高、能量低

    新玉米剛曬干后,含水量較大,大多數在17%作用,13%以內的干燥玉米很少。水份在17%左右,加工成全價料后感到不濕,但是營養成分不平衡。隨著水分的損失,玉米中的維生素、脂肪、能量、蛋白質等成份會隨之損失,從而導致飼料效能下降,料肉比升高。

    新玉米水分超標,能量低,會引起雞群采食量上升(但是,蛋雞的產蛋率卻下降了,因為消化能直接降低了),飲水減少,飼料腐敗周期縮短。

    需要注意的是:有的養殖戶認為新玉米能量低,于是配飼料時,就直接加油彌補。有行業人反應,這樣做會加重畜禽的拉稀。

    2.3 霉變

    玉米霉菌分為倉儲霉菌和田間霉菌。谷物在采收前后約25%已受到霉菌的污染。新玉米水分大,本身的呼吸強度大,霉菌的存在致使短期貯藏發熱霉變風險很大,而在加工粉碎后更容易導致霉變。

    霉菌的衍生物霉菌毒素會破壞機體的免疫系統,如雞的胸腺、脾臟、法氏囊和骨髓肝臟等,大大降低雞體的抗病能力,增加雞群感染新城疫、禽流感、傳支等病毒病的發病幾率,會帶來嚴重的經濟損失。

    3 新玉米使用注意事項

    針對新玉米這種狀況,需要注意配方的調整,原理是飼料的干物質營養不變。

    第一,加強新玉米的質量控制,并適當使用合理配比的針對性強的復合酶制劑。

    第二,適度陳化,時間需在一個月以上。

    第三,可通過與高品質陳玉米逐步混用過渡,過渡期半個月以上。

    第四,尋求玉米替代產品如小麥及其副產品、稻米、米糠、棕櫚仁粕等,從而減少此階段玉米的用量。

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