• 繁育體系(2)

    admin11個月前養豬313

    繁育體系(2)

    二、利用品種配合力

      如前所述,雜交可以被用于結合多個品種的優良性狀,用于生成最佳綜合經濟生產性能。在家畜生產中,某些品種/系具有優良的母系性狀如高窩產仔數,而另一些品種/系具有優良的父系性狀如生長快和瘦肉率高。在雜交中結合母系和父系性狀,將能產生最佳的綜合經濟生產性能。最佳方案乃是將兩個具有優良母系性狀的品種雜交以產生一個雜種母系,用于與一具有良好生長和胴體性狀的公豬品系雜交。盡管可以使用終端雜交方法,但輪回雜交配合終端雜交并不能最大程度獲得配合力。

     ?。ㄒ唬┦来g變異度

      對于生產者,遺傳單一的畜群要比世代間具有較大變異的畜群更易管理和銷售。豬生產者面臨越來越大的壓力,必須降低豬在瘦肉率和肉質量方面的變異。采用終端雜交體系后,每一世代的品種組成可以固定下來,世代間變異也降到最低。反之,輪回雜交體系在每一世代使用不同的公豬,使得用于屠宰的商品豬的遺傳組成在世代之間具有很大差異,大大高于終端雜交豬中固定的品種組成。世代間變異對于生產者造成的另一個問題是不能根據生產水平確定可能存在的問題。在輪回雜交中,世代間生產水平可能變動,因此不大容易確認出某些非遺傳因素造成的生產性能變化,而這些變化是可以通過適當的措施校正的。從以上幾個角度看,終端雜交中生產水平的相對一致性確實具有優勢。

     ?。ǘ┛捎闷贩N數量

      輪回雜交需要相對較大數量的品種以使雜種優勢達到最大,因此品種數量是輪回雜交體系中的關鍵(表4)。但當引入一新的品種時,除非新引入品種的表現水平達到其他品種的均值或更高,雜種后代的表現水平一般會降低盡管此時雜種優勢卻是提高了。在整個世界范圍內,僅有數量有限的幾個性能表現足夠高能夠用于商品生產的豬品種。因此雜交計劃中所能選擇的品種數量非常有限,能達到所需標準的不超過2至3個。這一情況更傾向于使用終端雜交,此體系通過使用幾個有限數量的高產品種使繁殖性能達到最高,也能獲得最佳的雜種優勢。

    表4 輪回雜交中各世代雜種優勢的期望水平(%)。

    雜交體系

    世代

    平衡

    1 2 3 4 5 6

    二元輪回

    100

    50.1

    75.0

    62.5

    68.9

    67.2

    66.7

    三元輪回

    100

    100

    75.0

    87.5

    87.5

    84.4

    85.7

    四元輪回

    100

    100

    100

    87.5

    93.8

    93.8

    93.3

    五元輪回

    100

    100

    100

    100

    93.8

    96.9

    96.8

    六元輪回

    100

    100

    100

    100

    100

    96.9

    98.4

     ?。ㄈ┘膊★L險

      在大多數商品生產場,疾病是生產損失的最大因素。后備豬決策中一個最重要的準則和最迫切的任務是降低引進疾病的風險。這可由對引進動物隔離一段時間結合嚴格的疾病檢查或封閉豬群策略達到目的。需要從其他豬場購買后備豬的做法,往往會增加引入疾病的風險。反之,如果在本場生產后備種豬,就能維持一個“封閉”群的做法,也能將引入疾病的風險降到最小。使用終端雜交體系以維持一封閉豬群需要同時維持一核心純種母豬群,以不斷生產雜種母豬。這樣就使管理較為復雜,與豬群中全部母豬都是雜種的情況比較時,生產性能也有下降。使用輪回雜交體系時,不用純種母豬就可以維持一個封閉的豬群。

     ?。ㄋ模┻z傳潛力的維持

      當商品生產者選擇自己生產所需的后備母豬時,特別是同時又要維持一封閉群體,遺傳潛力就成為一個非常突出的問題。育種者和育種公司在不斷地改良種豬的遺傳基礎,任何落后于這些種豬遺傳潛力的豬群將失去競爭力?;蛟S使用終端雜交以及用買進的高質量豬作為后備豬更容易維持豬群的高遺傳潛力;但隨著人工授精在商品生產豬場上的不斷應用和供精站上優質種公豬的方便利用,還是有可能維持一封閉群體同時又使遺傳潛力保持相對較高。

     ?。ㄎ澹┕芾矸奖愠潭?/p>

      生產后備種母豬的雜交體系應該盡量簡單并容易管理。在商品生產場上繁殖種母豬是一項額外任務,需要額外的工作投入,例如記錄、豬只確認、小母豬從出生至選入大群期間各階段生產表現的觀察,而后一工作又是為獲得遺傳進展所做的有效選擇所必需的。最容易管理的制度是終端雜交體系,可以全部買進所需的公豬和母豬。其他任何雜交體系都會增加管理投入。

     ?。┙洕貓?/p>

      各種雜交體系的經濟回報,即是實施本項體系所需的成本和從銷售后代所得收益之差。如果其他投入都相同,生產者肯定會選擇帶來最大收益的雜交體系。然而對于現有的各種雜交體系,很難進行實用的客觀的成本比較。不同雜交體系在不同條件下的成本和收益會有很大變化,因而重要的是生產者為其特定的條件制訂最佳的雜交和保留后備種豬的策略。有人認為買進后備種豬比在本場繁殖要化費更多資金,但世界上購買后備母豬的做法極為普遍,并且這樣做的生產者照樣能賺錢,說明購買后備母豬和在生產場上繁殖后備母豬一樣有競爭力。

     ?。ㄆ撸╇s種公豬

      與母豬相比,使用雜種公豬有何好處還不明顯,而且商品生產上也不大這樣做。表5列出了在美國進行的研究中所估計的公豬繁殖性狀的遺傳力。根據這些數據,雜種公豬在精液生產、性欲、受胎率方面優于純種公豬,但在窩產仔數和窩重方面無優勢。然而大多數研究中進行了群交,公豬被圈養并與一群母豬配種。在些情況下,雜種公豬提高了的性欲和精液體積及精子密度將較為有利,使生產水平提高。英國進行的一個研究也采用了群交方式,結果發現經皮特蘭X漢普夏雜一代公豬配種后的窩產仔數比經純種公豬配種所產的高0.8頭。然而在人工輔助配種時,雜種公豬并不比純種公豬更具優勢。盡管如此,雜種公豬可能仍具有優勢,因為其性欲高更愿意與母豬交配,這就可以縮短交配或人工受精時采精所需時間。

      使用雜種公豬的一個不足是需要維持兩個父系純種/系,而不是一個。同時為了使兩系雜交以生產商品種公豬,在種豬供應環節上除了雜種母豬的一個增殖步驟外,還必須有一個雜種公豬的增殖步驟。這往往會延遲把優良種豬推往商品生產的時間,并且增加生產雜種公豬的成本。

    表5 美國研究中雜種公豬配種表現的雜種優勢

    觀察項

    雜種公豬優越程度,%

    睪丸重

    精液量

    精子活力

    每克睪丸精子數

    性興趣評分

    至第一次爬跨所需時間

    正常爬跨比例

    第一次配種受胎率

    窩產仔數和窩重

    25

    10

    3

    17

    50

    24

    33

    L7

    0

    三、結論

      本文總結了商品豬生產可用的雜交體系,指出了在選擇一個補充種豬的后備豬計劃時所需要考慮的重大問題。并沒有一個適用于全部生產場的雜交體系,在決定一個最佳雜交計劃時,需要考慮到豬群大小、人工授精的可使用性、配種員的精神面貌、員工的興趣和能力、以及雜交體系的成本和收益等重要因素。如果從另一豬場購入后備母豬,則終端雜交有許多優點,反之如果在“生產場本地”繁殖后備母豬,則輪回雜交可能是合適的。

      在生活環境控制良好的封閉式豬舍中,一般采用兩個白豬品種或品系(一般是大白和長白)的雜交母豬作為商品母豬。如果環境條件不夠標準,特別是采用戶外飼養方式時,杜洛克與以上兩白豬品種之一的雜交后代證明是較好的母系。另有很多種的雜交組合可以用于產生雜種父系,包括杜洛克x大白(或長白)、皮特蘭x漢普夏、杜洛克X漢普夏、和漢普夏X大白(或長白)等,以上組合在某些情況下都曾被使用過。與雜種母豬一樣,繁殖雜種公豬時所選擇參與雜交的品種取決于特定的生產/銷售情況,也取決于備品種的相對優缺點。

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